لحم بعضموا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تغلمتها منذ الصغر
- كيلو لحم خاروف
- رشة ملح
- ماء
- ثوم
- بصل
- رشة فلفل
-
1
نشوح البصل والثوم بقليل من زيت الزيتون مع وضع الملح والبهارات
-
2
نضيف اللحم الى البصل مع التشويح وفرده في الصينية وضعه في الفرن مدة 2ساعتين
-
3
ثم تصبح جاهزة تقدم مع السلطة ولبن الزبادي والرز